Βροβιοί σαλάτα

Υλικά

:βροβιούς 500γρ

ξύδι καλής ποιότητας20 ml.

ελαιόλαδο 50 ml.

φρέσκο δεντρολίβανο 1 κλαδάκι 

 λίγο ανθό του αλατιού.

the kings speech film location

Εκτέλεση:

Αφού καθαρίσουμε και πλύνουμε καλά τους βροβιούς , τους βάζουμε σε ένα τσουκάλι με νερό να πάρουν μια βράση. Αδειάζουμε το νερό, τους πλένουμε πάλι ,και τους βάζουμε να βράσουν πάλι μαζί με το δεντρολίβανο. ΄Οταν είναι έτοιμοι, τους βάζουμε σε ένα πιάτο και τους προσθέτουμε το ελαιόλαδο το ξύδι και το αλάτι .